ผู้ผลิตเบียร์ชาวสก็อตเตือนถึงความท้าทายแม้ผับจะเปิดใหม่

โรงเบียร์อิสระขนาดเล็กยังคงเผชิญกับความท้าทายที่สำคัญแม้ว่าผับส่วนใหญ่ในสกอตแลนด์จะเปิดใหม่แล้วก็ตาม แต่เจ้าของธุรกิจได้เตือน David McGowan จาก Broughton Brewery in the Borders กล่าวว่าครึ่งหนึ่งของผับหลายแห่งที่ขายเบียร์ของเขาเนื่องจากพวกเขาไม่สามารถเก็บสต็อกช่วงที่พวกเขามีก่อนหน้านี้ได้มีผลกระทบต่อโรงเบียร์ขนาดเล็กทั่วสกอตแลนด์

คำเตือนของเขามาเมื่อผับถูกปิดในอเบอร์ดีนเนื่องจากการระบาดของ Covid-19 Mr McGowan ซึ่งอาศัยอยู่ในเอดินบะระกล่าวว่าผับครึ่งหนึ่งของ 250 แห่งในหนังสือของเขาตอนนี้ไม่ได้สั่งซื้อจากเขา เนื่องจากมาตรการกีดกันทางสังคมผับจึงไม่ได้รับลูกค้าเข้ามาในสถานที่ของพวกเขาในจำนวนเท่าเดิมและยังมีการ จำกัด เวลาเปิดทำการอีกด้วย นี่หมายความว่าผับจะต้องมีเบียร์ในปริมาณ จำกัด เพื่อลดต้นทุนดังนั้นผับที่ปกติจะมีเบียร์เจ็ดหรือแปดตัวในตอนนี้จึงมีเพียงสามหรือสี่ขวดเท่านั้น

Categories: News